طريقة تحضير حلوة النشا رائعة هشة وتذوب في الفم

طريقة تحضير حلوة النشا رائعة هشة وتذوب في الفم

وصفة الأخت سعدية المودن تبارك الله عليها

المقادير:

3 اصفر البيض

125غ الزبدة

كاس صغير السكر او حسب الذوق

راس ملعقة صغيرة الخميرة الحلوى

فانيلا

300غ النشا مايزينا.

نخلط الزبدة مع السكر والفاني واصفر البيض مزيااان ثم نضيف النشا امع الخميرة بالتدريج حتى تجمع لينا العجينة عجينة متماسكة تدلك قليلا ثم نشكل منها كويرات تصفف في صفيحة فرن وتدخل الى الفرن طيب على درجة حرارة متوسطة ..

ملاحظة يجب ان لا تتحمر كثيرا تخرج وتترك تبرد ونغطسها في مربى او شكلاط ابيض وتفند في الكوك جوز الهند وتقدم

بالصحة والراحة .

http://ift.tt/2iu8z5y